“美食家的品味”就更意味深长了。饮食和美食是两个概念。饮食是人的本能，为的是解渴和充饥，喜欢吃、吃得多的人算不上美食家；美食关乎人的素养，是以品味为主的艺术欣赏。它是一种理想、一种追求、一种境界。美食比饮食高一个档次。美食家是饮食里的哲学家，舌尖上的评论家。难怪苏州文人陆文夫先生20世纪80年代的小说《美食家》一书享誉全球，并且随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。

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  “美食家的品味”就更意味深长了。饮食和美食是两个概念。饮食是人的本能，为的是解渴和充饥，喜欢吃、吃得多的人算不上美食家；美食关乎人的素养，是以品味为主的艺术欣赏。它是一种理想、一种追求、一种境界。美食比饮食高一个档次。美食家是饮食里的哲学家，舌尖上的评论家。难怪苏州文人陆文夫先生20世纪80年代的小说《美食家》一书享誉全球，并且随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。

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