原创秘书征文集锦：说说你印象最深刻的一次工作失误

征文一：最失败的一次点菜  作者：一笑而过2000

[经过]2002年x月x日，临近中午12点，马上下班了，领导到办公室找我，要求中午预定一家饭店，宴请一位从内陆省份来的贵宾，让我先去饭店点菜安排。领导还没等我问问要求就匆匆忙忙走了。由于时间紧，我也没多想，急急忙忙赶到当地一家档次较高的海鲜饭店开始安排。对这位贵宾我也不熟，想当然认为，既然从内陆来的，应该让他尝尝本地特色海鲜，以尽地主之谊。我点了满满一桌海鲜，四道凉菜，八道热菜，什么鱼、虾、蟹、海参、鲍鱼等等全点了。等饭局开始之后，我发现贵宾脸色不对，也不怎么动筷吃菜，光喝酒了。事后才知道，这位贵宾吃海鲜过敏，闹得领导挺没面子。幸亏贵宾有涵养，领导有素质，没狠狠批评我。当时恨不能钻地缝里去，糗丢大了。

[反思] 点菜不可小视。应提前和领导沟通好，充分了解招待对象的背景、民族、个性和爱好，我范了点菜之大忌的毛病。

[启示]点菜是一门艺术。找一家与身份对应的餐馆。先问忌口，问主宾有什么不吃的，参加作陪的有些什么忌讳没有。要评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。要去餐馆摸一下比较有特色的菜，口味和价位。如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆。