QQ登录

老秘网_材夜思范文

《文稿,还能这样写》作者雄文《笔杆子碎语》作者王一端《机关文稿写作入门》作者杨新宇《机关文字工作五十讲》作者何新国
最新《公文写作培训课程》直播间《公文写作百法例讲》作者房立洲老秘网站长、《老秘笔记》作者老猫《公文高手的自我修养》作者胡森林
查看: 27858|回复: 341

史上最全的公务接待礼仪图文教程

    [复制链接]
发表于 2013-4-13 09:57:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
公文写作培训班
                饭局不可不学的潜gz细节
/ H9 R- ~' c6 m7 k5 V2 [- m6 O 8 U$ Y) ^  S' N/ F; B% J
     在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜gz等待你去体味。为了不出丑,呵呵,还是提早学习下为好。% v7 \2 h, _" ^, t
* u1 P5 C' ]7 u, _) y3 R' y# i
注意细节:* T; R( C; @; l- Y  w$ Z9 |' O
" w7 D7 m5 `2 H+ Y
1—座次
- {' j4 [, s) |1 L9 n  S. n$ {5 f    总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。8 Z* i0 V. q8 _/ E: s9 i) ?! H  f
    如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。1 ^2 K! c; O+ M* p7 ^
5fbaf27dx8e7c6b817c82&690.jpeg

礼仪

礼仪
5fbaf27dx8e7c6db24f0c&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c70838678&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c7114e06e&690.jpeg

礼仪

礼仪
5fbaf27dx8e7c722d65e6&690.jpeg

礼仪

礼仪

  a1 _1 H3 ]+ Y2—点菜
$ i$ Y1 [- r+ I9 ?6 D2 N    如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
, R7 n5 y$ L- C# d& ?  A3 h3 t    如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下老秘网桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:% V- }! A# a# _$ H6 R" G8 {3 \
    一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
: |( j* _" W0 a" g" d. D    二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。. v5 n( M' I, a) J  p0 X  G. V, ?0 K% b
    三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。  
, N8 ~/ T4 [6 G    还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
# p+ T' n1 |* @ 5fbaf27dx8e7c732adf78&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c73dc10a7&690.jpeg 5fbaf27dx74a60ba03a03&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c74c20729&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c754a7db8&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c769b10da&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c77a10040&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c78264a34&690.jpeg
+ P+ L% t, R5 k% ^: d3—吃菜
$ q2 A0 N. N0 A( X$ D' Z+ {% v    中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
6 m) V4 R. }; z    有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?” 依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
; ~: i1 V2 X9 y$ p. I    决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。& g' I# i. x  E- C
    不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。8 }+ e1 |0 \# [& C& s' y; Q0 i
5fbaf27dx8e7c789f7510&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c790831ec&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c79606d88&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c7e418bb5&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c80607d9a&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c81129e60&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c8189227f&690.jpeg
* u  i/ y5 Z8 b- T% X0 `, f) s4—喝酒0 J4 z8 l1 F1 Z5 B
    俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
* o1 `5 l% Q( ]. g    细节一:
秘友,老秘网建议您养成边阅读边思考的好习惯,如需查看隐藏内容,请用自己的话回复点评几句,系统将自动替您支付3两文银给作者。如文银不足,请先投稿一篇,即可赚取10两文银。如恶意灌水,可能被重扣文银。详见新手必读或咨询右侧在线客服,感谢支持!
3 J5 c8 [+ v' ^7 C% ~# [! n9 {
5fbaf27dx8e7c83529887&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c85a1d47b&690.jpeg 5fbaf27dx74a60d51df91&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c84d34fc6&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c846b0019&690.jpeg 5fbaf27dx8e7c83f2819b&690.jpeg
4 z" v4 p, T& G) P3 F5—离席, y  n/ Q" A# {: x
     一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
- k4 \: q4 `7 d/ Q- C6 ?, v/ }4 D1 U    中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
! c. v- J! H3 P) E # c: z0 \$ F4 R6 \' I/ z0 s) _% n
拉哈心得:“公务接待礼仪”是公务礼仪中核心部分,它综合了“公务服饰礼仪”和“公务交往礼仪”,一个公务接待人员的社交处事怎么样,接待能力如何,有什么性格特点,都可以从公务接待礼仪中看出端倪来的。彝族有句“尔比尔吉”(格言、谚语)说“不要夸自己的儿子,只要看他所交的朋友就知道;不要夸自己的女儿,只要看看她接待客人就知道”,因此,公务接待礼仪是考察了解一个人为人处世的较好的场合,一个人的真情实感可以从这些场合中会自然而然流露出来。4 `" h( r- \8 ]% {, X; @( H
    现在社会,单位部门所承受的接待任务越来越多,越来越重要,所以,认真学习像“公务礼仪”这样比较生僻,容易被人忽视的知识是很有必要的,说不定在某个时候,某个场合,它会大有所用的,会给你带来意外的收获。. ^% ^  H9 {7 B% z" m+ ^
    到今天为止,“公务礼仪”所包含的三个部分的内容全部学完了,如果我的话有不妥当之处,请大家批评指出。
发表于 2013-4-14 13:17:30 | 显示全部楼层
公文写作百法例讲
用智慧接待 用礼仪接待 用文化接待 用形象接待
发表于 2013-4-14 17:16:52 | 显示全部楼层
老秘网虚拟稿费
酒桌会场两不易啊,掌握规则,善于把握度才好
见习秘书  发表于 2013-4-15 10:52:14
专业写文章
刚参加工作,谢谢提点
发表于 2013-4-16 10:17:48 | 显示全部楼层
尚左尊东,酒是越喝越厚...学习ing
发表于 2013-4-16 15:36:24 | 显示全部楼层
看看怎么样啊,应该是不错的东西
发表于 2013-4-16 16:21:51 | 显示全部楼层
{:soso_e181:} {:soso_e181:}
发表于 2013-4-16 20:09:07 | 显示全部楼层
这个比较实用,好好学习下,谢谢分享!
见习秘书  发表于 2013-4-17 08:46:59
很有用处~!!!学习!
发表于 2013-4-17 10:22:43 | 显示全部楼层
谢谢分享,大有所获。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

 
 
老秘网VIP客服
文稿演播室咨询
公文写作培训班
文稿评改演播室
公文写作讲习所
遴选考试预科班
遴选考试预科班
老秘微信公众号

QQ|小黑屋|手机版|老秘网 责任编辑:释然 ( 闽ICP备09003644号  

GMT+8, 2019-9-16 00:15 , Processed in 0.103446 second(s), 26 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表