药疗比不上食疗
食疗比不上心疗
接着，洪教授的话题转移到膳食和心理上面。以前洪教授把合理膳食的原则总结为“一二三四五，红黄绿白黑”，其内容已广为人知。现在，他又有了更加易懂、好记的概括，比如：“什么都吃，适可而止”；“七八分饱，营养正好”；“一荤一素一菇”，等等。他说：“记住这几句饮食的‘秘诀’，就基本上掌握了科学合理的饮食方法。”
洪教授认为，良好的心境对于健康是最为重要的，其作用超过其他所有保健措施的总和。以不同的心态去观察现实，可能会得到完全不同的结果。洪教授举了一个十分生动的例子：“唐朝大诗人杜甫在安史之乱时，曾在一首名叫《春望》的诗中这样描述他当时的心境：‘感时花溅泪，恨别鸟惊心。’你看，这是多么令人感伤的景象。在平定安史之乱第二年的春天，他又写了一首诗，名字叫《绝句》，里面对春天的描述是这样的：‘两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。’这给人营造的又是多么清新美丽的意境！难道这两年的春天就完全不同吗？不是，而是快乐的心情能使一切变得更加美好。”
洪教授说：“医学上曾做过研究，一个人处于良好心情的时候，他的免疫力、抵抗力、康复力将全部达到最佳状态。而经常爱着急，爱生气，没事找事，没气找气，整天跟自己过不去，就很难保持健康、良好的体魄。”他进一步说，“一个人如果有宽阔如大海的心胸，那就什么事情都打不倒他。要是偶尔‘想不开’，可以去看一看‘三座山’。第一座山是井冈山，中国革命牺牲了多少英烈，和他们相比，我们岂不是太幸福了？要是再想不通就看看普陀山，看佛的大境界、大度量、大胸怀、大慈悲。如果还想不通，那么看看第三座山，肯定一次解决，什么烦恼都没了。这就是北京的八宝山。”他解释说，“每次参加遗体告别回来，都受震撼，都感到心灵净化、灵魂升华，感到世界上没有什么值得生气的事了：因为，无论什么级别的官员、多么有钱的富翁，1个小时后都是一缕轻烟飞天外。所以，个人得失实在是小事，一个人应该珍惜生命，不要动不动就想不开，要活得轻松些、豁达些……”
像心脏一样工作
像蜜蜂一样生活
最后说到了适量运动的问题，我们问洪教授：“很多秘书人员说，他们工作忙、应酬多、时间少，没有时间运动。这应该怎么办？”针对这个问题，洪教授提出了自己的看法：“很多人都说自己很忙，可是你去问问他们，你比小布什还忙吗？你比布莱尔还忙吗？你比普京还忙吗？他们可都能够坚持每天抽出一定时间来锻炼啊。这是有根据的，并不是瞎说。在去年的‘八国峰会’期间，就有记者看到小布什坚持每天跑步，布莱尔首相坚持每天做操，普京总统则每天打拳，大家各得其所。这些日理万机的国家首脑们都能坚持每天锻炼，我们普通的公务员难道就没有时间？恐怕关键还是一个观念问题。”
针对公务员这一特殊群体， 洪教授语重心长地奉劝大家要“像心脏一样工作，像蜜蜂一样生活”。像心脏那么工作，永不停息，那不累吗？洪昭光教授指出：“心脏最会休息。如果把心脏的收缩看作工作，舒张看作休息的话，心脏白天的收放周期是0.9秒，收缩期是0.3秒，舒张期是0.6秒；晚上的工作周期是1.2秒，收缩期也是0.3秒，0.9秒用来休息。但是心脏也很敬业，当你需要的时候，它会立刻把速度提上去。但总体上说，它从不蛮干，一定是一收一放，张弛有度。心脏的工作如行云流水，自然和谐，有前瞻性、原则性、规律性。一个健康的心脏至少可以工作100年。如果我们能够像心脏那样去工作，就会既有效率，又不损害健康。” 谈到蜜蜂，洪昭光教授说：“蜜蜂不但创造了一流的工作，而且创造了一流的休闲。他们以蓝天为伴、花草为友，起居有时、饮食有节，生活规律、快乐轻松。它和心脏一样善于处理工作与休息的关系，值得我们学习。
扩扩胸 伸伸臂 深呼吸
下蹲起 十点十分去看戏
约定的采访结束时间就要到了，我们抓紧时间问了洪教授一个具体问题，就是文秘人员长期伏案工作，有没有相应的预防方法，以避免类似颈椎病等方面的问题。洪教授很爽快地说：“你真还问对人了。某家大医院的专家总结了一个预防颈椎病和肩周炎的方法，很多人用了感觉不错，有时还会有较好的治疗作用，很适合秘书工作者使用，我来教给你们吧。”他站起身，一边做动作演示，一边讲解。
上面的小标题就是洪教授教的口诀，他主要讲了讲“十点十分去看戏”这一句：“双臂向身体两侧伸开，与地面平行，类似钟表九点一刻时时针和分针的位置；然后双臂同时向十点十分的位置抬起，再落回九点一刻的位置，重复这个动作，最好能够达到200次。这是‘十点十分’的意思。‘去看戏’的要求就是掂脚尖、伸脖子，像小时候趴在墙头上看大戏一样，保持这个姿势数秒种，之后再反复去做。”他告诉我们，每伏案工作两个小时，可以做一做上面提到的动作，会有很好的保健作用。
最后，洪教授说：“我也接触过一些秘书工作者，知道他们的工作非常辛苦，如果不注意健康问题，身体是有可能出大问题的。借你们杂志的一角，我送给他们两句话：‘出力出汗别出血，拼脑拼劲别拼命。’祝大家六十以前没有病，八十以前不衰老，轻轻松松一百岁，快快乐乐一辈子。” | 
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