十三、宴会中的礼仪
十三、宴会中的礼仪 1、宴会前,重要客人要作好迎接。 2、安排菜肴前,要问明客人的饮食禁忌。 3、陪同人员要随时观察客人的酒杯、水杯,及时添加酒水。不能从自己的酒杯中给客人加酒,饮酒时不能把酒洒到菜肴中。 4、宴会中,主副陪不能长时间离开餐桌,其他陪同人员不能随便座到主陪的座位上,也不宜长时间座在别人的座位上。 5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。 6、敬酒时,应主动起身到客人旁,不要隔人给他人敬酒。 7、席间,如有客人去洗手间,陪同人员应主动起身引领。 8、就餐时不宜接、打手机,必须接、打时应先致歉,离开餐桌尽快进行。 9、要掌握好宴会进度,宴会即将结束前,陪同人员要提前安排好车辆,并提前结帐。 |
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